(Lat: Tyrophagus casei)
Ostemidd kan leve i korn, mel osv., men er spesielt kjent for å finnes på ost. Her gnager den små hull. En moden, middspist ost er dekket av et grått pulver. Dette pulveret består av selve midden, avlagte huder og ekskrementer.
Ostemidden kan klare seg ved lave temperaturer, men ikke i kjøleskap. Vanligvis ser man ikke på midd i osten som noe positivt, men det finnes ostetyper hvor man tilsetter en kultur av ostemidd for å oppnå en bestemt smak.
Et uskadd skall av voks vil ellers beskytte ost mot midd.
Biolog at Statens Skadedyrslaboratorium
Författare till bl.a. böckerna:
"Skadedjur och Andra Gäster Inomhus"
"Vägglus – Stick och Klåda"
"Skadedjur i Livsmedel"
"Husets Dyreliv" - Endast tillgängligt på danska
"Skadedyr i Træ" - Endast tillgängligt på danska
"Stuefluen" - Endast tillgängligt på danska
"Skadedjur och Andra Gäster Inomhus"
"Vägglus – Stick och Klåda"
"Skadedjur i Livsmedel"
"Husets Dyreliv" - Endast tillgängligt på danska
"Skadedyr i Træ" - Endast tillgängligt på danska
"Stuefluen" - Endast tillgängligt på danska
Latest posts by Henri Mourier (see all)