Ost, svisker, høy, halm, korn, raps, mel og tørrfôr til husdyr kan inneholde mange forskjellige typer midd. Midden forekommer kun når varen er fuktig. Felles for lagermiddene er at de kun forekommer i varer hvor mikroorganismene – i form av bakterier eller sopp – allerede er tilstede i store mengder.
Hudkløe
Hvis man håndterer varer som er infisert av midd finnes det en viss risiko for å utvikle et kløende utslett på huden, spesielt hender og underarmer. Denne kløe kalles typisk for ”grossererkløe” eller ”urtekræmmerfnat”.
Årsaken til utslettet tilskrives midden. Allikevel skal man huske på at lagermidd er forholdsvis store – opptil 1/2 mm lange – og at det som regel er dem man ser når man undersøker varen. Det er derfor langt fra sikkert at det er midden som er årsak til hudkløen. Det kan like gjerne være mikroorganismene og det aggressive kjemiske miljø de danner omkring seg.
Mange forskjellige
I ost vil det oftest være ostemidden, Tyrolichus casei, man finner i revner i selve osten. På overflaten av tørket frukt lever tørrfruktmidden, Carpoglypus lactis. Mens det i de øvrige varer finnes midd av slektene Acarus, Lepidoglyphus, Tyrophagus og spesielt i høy, Tydeus og Tarsonemus. Lagermidden lever for det meste av mikroorganismene i varene. En av unntakelsene er derimot rovmidden, Cheyletus eruditus, som overfaller og suger de andre lagermidd. Rovmidden er nært beslektet med pelsmidden og kan dermed forveksles med disse. Den sprøyter inn sitt fordøyelsesenzym i byttet og kan – kanskje – gjøre det samme på mennesker.
Allergi
Det er mange mennesker som utvikler overfølsomhet overfor lagermidd som finnes i deres omgivelser.
Symptomene kan bl.a. være kløe i øyne og hals, snue eller astmaanfall hver gang man utsettes for støv fra middinfiserte varer. Dette gjelder spesielt for ansatte i landbrukssektoren. En av de midd som man oftest reagerer på er Lepidoglyphus destructor, som er en av de alminneligste midd som forekommer i lagret korn, høy og halm.
Miljøsanering vil ikke være en løsning. Derimot kan man beskytte seg ved hjelp av masker, bli vaksinert mot lagermidd eller ved å benytte anfallsdempende medisiner. Alternativet kan også være å skifte yrke.